Питание детей первого года жизни
Рациональное (здоровое, сбалансированное, правильное) питание детей первого года жизни является одним из важнейших условий, обеспечивающих их рост, гармоничное физическое и нервно-психическое развитие, устойчивость к действию инфекций и других неблагоприятных внешних факторов.
Наиболее оптимальным видом питания для ребенка первого года жизни является вскармливание грудным молоком, которое является не только источником всех необходимых ребенку пищевых веществ, но и содержит большое количество защитных факторов.
Одним из важнейших условий обеспечения длительной и полноценной лактации является свободное вскармливание малышей. Новорожденный ребенок может «требовать» от
К числу других важнейших факторов полноценной лактации в первые дни после родов, наряду со свободным вскармливанием относятся:
- раннее прикладывание ребенка к груди;
- совместное пребывание матери и ребенка в палате родильного дома;
- профилактика лактостаза.
На последующих этапах лактации для ее сохранения крайне важны спокойная и доброжелательная обстановка в семье, помощь со стороны близких по уходу за ребенком, рациональный режим дня, обеспечивающий достаточный сон и отдых кормящей женщины, адекватное питание, включая дополнительный прием жидкости за
Смешанное и, особенно, искусственное вскармливание назначается только в том случае, когда весь арсенал средств, направленных на профилактику гипогалактии (пониженная секреторная способность молочных желез) и стимуляцию лактации, оказывается неэффективным и восстановить полноценную лактацию не удается. В таких случаях в питании детей важно использовать адаптированные молочные смеси, созданные с учетом современных требований к их составу.
Смешанное вскармливание -это сочетание кормления ребенка первого года жизни грудным молоком (не менее 1/5 суточного объема) и адаптированными детскими молочными смесями.
При искусственном вскармливании грудное молоко либо полностью отсутствует, либо его доля составляет менее 1/5 в суточном рационе ребенка.
Расширение рациона питания ребенка вызвано необходимостью дополнительного введения пищевых веществ для обеспечения дальнейшего роста и развития ребенка, а поступление их только с женским молоком или детской молочной смесью становится недостаточным.
Следует выделять продукты прикорма (соки, творог, яичный желток, сливочное и растительное масло) и блюда прикорма (фруктовые и овощные пюре, каши, растительно-мясные и растительно-рыбные пюре).
Расширение питания ребенка и дополнение материнского молока продуктами прикорма должно назначаться индивидуально, с ведома участкового педиатра.
Минимальный возраст, при котором возможно введение первых продуктов прикорма, — 4 месяца. Раньше этого срока ребенок еще не подготовлен к усвоению иной пищи, чем женское молоко или детская молочная смесь. К
В то же время позднее введение прикорма (после 6 месяцев) может вызвать выраженный дефицит микроэлементов (железа, цинка и др.), привести к задержке формирования навыков жевания и глотания густой пищи.
Наименование продуктов и блюд |
Возраст, мес. |
|||
|
7 |
8 |
|
|
Фруктовый сок |
|
70 |
80 |
|
Фруктовое пюре |
|
70 |
80 |
|
Овощное пюре |
|
170 |
180 |
200 |
Молочная каша |
|
150 |
180 |
200 |
Творог |
|
40 |
40 |
50 |
Желток, шт |
- |
0,25 |
0,5 |
0,5 |
Мясное пюре |
|
30 |
50 |
|
Рыбное пюре |
- |
- |
|
|
Кефир и др. кисломолочные напитки |
- |
- |
200 |
200 |
Сухари, печенье |
- |
|
5 |
|
Хлеб пшеничный |
- |
- |
5 |
10 |
Растительное масло |
|
5 |
5 |
6 |
Сливочное масло |
|
4 |
5 |
6 |
При назначении прикорма следует придерживаться следующих правил:
- введение каждого нового продукта начинают с небольшого количества, постепенно (за
5-7 дней) увеличивая до необходимого объема; при этом внимательно наблюдают за состоянием ребенка; - новый продукт (блюдо) следует давать в первой половине дня для того, чтобы отметить возможную реакцию на его введение;
- овощной прикорм начинают с одного вида овощей, затем постепенно вводят другие продукты данной группы. Введение фруктовых пюре и каш также начинают с монокомпонентных продуктов;
- прикорм дают с ложечки, до кормления грудью или детской молочной смесью;
- новые продукты не вводят, если ребенок болен, а также в период проведения профилактических прививок.
Если ребенок находится на естественном или смешанном вскармливании, для сохранения лактации в период введения прикорма, необходимо после каждого кормления прикладывать ребенка к груди.
Тимонина И.В.
участковый врач-педиатр высшей категории